Ingredientes:6 colheres de (sopa) bem cheias de farinha de trigo 200g
4 colheres de (sopa) bem cheias de açúcar 100g
1 ovo inteiro
1 colher de (sopa) cheia de margarina ou manteiga em temperatura ambiente 40g
1 colher de (café) bem cheia de fermento químico em pó 8g
200ml de leite
3 bananas bem maduras
Modo de preparo (massa):
Bata no liquidificador o leite e o ovo.
Em seguida...
Unte uma forma pequena com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha, reserve. 
Farofa: prepare em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e o fermento, misture tudo com a mão até ficar com uma textura de farofa só que um pouco úmida.
Corte as bananas em rodela ou tirinhas e coloque-as no fundo da forminha, deixe para cortar as bananas por ultimo pois se não podem ficar escuras!
Cubra com a mistura liquida...
E vá fazendo camadas de farofas, bananas, e mistura liquida....
Leve ao forno pré aquecido em 180 a 200 º C e deixe assar por uns 35 a 45 minutos, dependendo da potência do seu forno!
Infelizmente sobrou um pedaço de banana, então se forem usar uma forma com um tamanho aproximado da minha façam com a metade de uma banana a menos, sobrou um pouquinho da farofa também, mas a parte liquida deu, o importante é que ficou gostosa!
